とさやま養鶏場

◆内容量
1パック（10個入り）

◆卵重
1個あたり 35～43g
※一般的な卵よりも小ぶりですが、そのぶん黄身の割合が高く、濃厚な味わいが特徴です。

◆商品説明
原種の記憶を宿す卵――“土佐ジロー”

日本鶏の祖先とされる「セキショクヤケイ」の古代的な遺伝子を色濃く受け継ぐ「土佐地鶏」と、名鶏「ロードアイランドレッド」を掛け合わせて誕生した、唯一無二の卵肉兼用地鶏――それが土佐ジローです。
大量生産が難しく、生産量に限りがあるため、希少な存在として高く評価されています。

高知県高知市・土佐山。
鏡川の源流に近いこの地で、「とさやま養鶏場」では、1㎡あたり4羽以下の低密度で、土佐ジローを放し飼いしています。餌は地元の農家と連携し、無農薬野菜の残さを中心に使用。自然との循環を大切にした、持続可能な養鶏を実践しています。

生まれる卵は小ぶりながら、黄身のコクと香りが際立ち、ひと口でその違いが分かるほど。
味の濃さは、飼育環境と鶏の血統がつくりあげたものです。

見た目も味も、特別な一箱。
ご贈答にもふさわしい化粧箱にお包みし、心を込めてお届けします。

素材そのものの美味しさを活かすなら、まずは卵かけご飯や目玉焼きで。
「卵って、こんなに違うのか」と驚いていただけるはずです。

◆賞味期限
生食の場合：採卵日より14日（※商品ラベルに記載）
加熱調理の場合：賞味期限経過後もお召し上がりいただけます。

◆保存方法
要冷蔵（10℃以下）

◆配送について
配送のご依頼を頂戴してから、5日以内に商品の発送を行わせていただきます。
万が一、発送が遅れる場合には、早急にご連絡いたしますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆ご注意
・本商品は化粧箱入りとなっております。
・熨斗対応は行っておりません。
・割れ物のため、お受け取り後はすぐに中身をご確認ください。

■お届け日時について■
当商品は、鶏の健康状態や飼育環境などの影響を受けるため、生産状況によっては予定より発送が遅れる場合がございます。
お届け日時をご指定いただいた場合でも、あらかじめご了承ください。