とさやま養鶏場

2025/07/15 01:13

【お知らせ】土佐ジロー卵がふるさと納税の返礼品になりました

土佐ジローの卵を、ふるさと納税で。「食卓に、自然と歴史の恵みを。」とさやま養鶏場の土佐ジロー卵は、ふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけるようになりました。高知・土佐山の自然の中で、平飼いでの...

2025/05/16 00:04

“土佐ジロー”とはどんな鶏か。

1. 土佐ジローとは?高知県は全国的にも「鶏王国」と呼ばれ、日本に生息する在来鶏34種のうち8種が高知県産です。高知では鶏に対して日頃から強い思い入れを持ち、観賞用だけでなく畜産用としての鶏の開発も進め...

2025/01/16 22:55

土佐山に息づく、土佐ジローと養鶏場の物語

「太古の原種『セキショクヤケイ』の原始的な特徴を宿す土佐地鶏と、 異国の地より渡来したロードアイランドレッドとの出会いから生まれた、 それが土佐ジロー。」遥か昔、東南アジアから日本に渡来し...